Шварцвальдский вишневый торт — сладкий соблазн из «Черного леса»
Шварцвальдский вишневый торт известен во всем мире и является визитной карточкой «Черного леса».
Очень ценится туристами со всего мира.
Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», также через английский язык торт «Блэк Форест»; нем. Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее время уже снискал мировую известность.
У шварцвальдского вишневого торта бисквитные шоколадные коржи пропитываются киршвассером, начинку готовят из вишни. Для украшения торта используется вишня и шоколадная стружка. Происхождение торта доподлинно неизвестно, и оно необязательно связано с одноименным регионом Германии.
